为检验西平县五沟营镇食品安全突发事件应急处置机制，健全食品安全应急管理机制，12月8日，西平县五沟营镇食品安全委员会在西平县五沟营镇东南小学开展食品安全突发事件应急演练，西平县食品安全委员会、县市场监督管理局、县教育局、县电视台、镇中心校、镇食安委成员单位、各学校幼儿园负责人及五沟营镇东南小学全体师生参加。
此次演练以五沟营镇东南小学六年级一班发生食品安全突发事件为背景，详细模拟演练了事件发生后，五沟营镇食安委各成员单位高效衔接，快速响应处置突发事件，镇卫生院、学校工作人员在演练过程中还融入了心理疏导，积极缓解学生及家长群体的心理压力。演练结束后，与会人员对该校食堂进行了观摩指导，县市场监督管理局、县教育局对此次演练活动进行了认真点评，并强调各学校、幼儿园要严格落实食品安全主体责任，健全食品安全应急处置体系，切实维护在校师生饮食安全。
此次演练，进一步增强了五沟营镇食安委各成员单位组织协调和应急响应能力，增强了全镇师生的食品安全突发事件处置意识。（冯占华 张振亚）
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